美國伯泰克食品細菌快速檢測儀是目前快速測試細菌總數的儀器，該儀器取代了傳統上的細菌培養的方法，縮短了測試時間，在質檢和食品行業應用廣泛。美國伯泰克公司生產的HMBG系列細菌快速檢測儀替代了傳統的細菌培養的方法，能夠更準確的，更快的檢測出食品中細菌和真菌的數同時也可以檢測表面消毒清潔度。它在美國農業，海關等部門所大量采用。